Во многих странах резко упал урожай кофе
Миллионы землян начинают свой день с чашки кофе. Кофемания вывела продажу этого напитка на второе место в мире, уступая лишь нефти. Его экспорт достиг 15 миллиардов долларов в год. Но, похоже, кофейное пиршество близко к закату. И виной тому глобальное потепление. Тревожные симптомы ученые видят уже сегодня.
Из-за быстрого роста температуры и непостоянства осадков в основных «кофейных» странах резко упали урожаи. Но главные неприятности впереди. Площадь потенциальных угодий для кофейных плантаций, по мнению ученых, сократится на 73-88 процентов к 2050 году.
Самый сильный удар испытает кофейный король — арабика. На этот сорт приходится около 75 процентов мирового потребления. Его плантации занимают огромные площади. Но дерево арабики очень капризно. Ему необходима стабильная температура в очень узком диапазоне — от 18 до 21 градуса С. Чуть выше или ниже, и урожай резко падает.
Да и зерна вырастают совсем не те, и напиток получается странного вкуса. А уж если жара выше 30 градусов держится довольно долго, то с дерева вы практически ничего не получите. Об этом сообщает « Российская Газета ».