Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

Фото: ars-news.ru
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. В противном случае в них может быть повышенное содержание нитратов. Не стоит приобретать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. Потребитель имеет право требовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар. В загнивших или испорченных плодах содержатся опасные для человека микотоксины.

В клубнике много витамина С, фолиевой кислоты, йода. Эта ягода - полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Она рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом.

Качественные плоды можно определить следующим образом:

ягоды сухие, без признаков гниения;
цвет однородный, насыщенный;
листики «чашечки», обрамляющие ягоды, зеленые, без признаков увядания;
поверхность ягод, упругая, блестящая, без вмятин и повреждений;
запах насыщенный, характерный для данной ягоды.
Клубника портится быстро, поэтому не нужно покупать больше, чем можно съесть.

Ягоды чаще всего запачканы пылью и землей. Ягоды надо тщательно промывать - и делать это непосредственно перед употреблением. Хранить их лучше в холодильнике немытыми. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

Аллергия на клубнику - абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется клубника и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом). Употребление ягод натощак раздражает желудок, лучше есть их после основного приема пищи или смешать клубнику, например, с йогуртом, сливками или сметаной.

Лучший способ сохранить питательные и вкусовые качества на долгое время – заморозить ягоды маленькими порциями, так как при повторном замораживании питательная ценность ягод теряется. Во время термической обработки большая часть витаминов теряется.


Последние новости Тульской области по теме:
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

- Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньевские Вести
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Как правильно выбрать вкусную клубнику? - Знамя Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Рекомендации  Роспотребнадзора по выбору плодоовощной продукции - Богородицкие вести Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
 
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
Ребёнок получил тяжелые травмы - Знамя 13 октября в 20.30 на 2-м километре автодороги «Узловая-Богородицк» в Узловском районе , мужчина 1985 года рождения, управляя автомобилем «Тойота Лэнд Крузер Прадо», по предварительной информации,
15.10.2018 Знамя
Евгению Шишкину убили во дворе собственного дома, когда она вышла из подъезда, чтобы ехать на службу. Фото: ТАСС, МВД - Комсомольская Правда Незадолго до гибели Евгения Шишкина собиралась подать рапорт об увольнении [видео] Елена ПЕТРОВА Это первое убийство следователя по особо важным делам за последние 20 лет,
16.10.2018 Комсомольская Правда
«Сарафан» закрыт из-за нарушения требований пожарной безопасности - Тульские СМИ Такое решение принял сегодня суд. По сообщению прокуратуры Тульской области, решением Привокзального суда г. Тулы от 15.10.2018 по иску прокурора Привокзального района г. Тулы запрещена деятельность ООО «ИнтерКомТорг»,
15.10.2018 Тульские СМИ
14 октября в 18 час. 15 мин.  на улице Мира мужчина 1984 года рождения, управляя мотоциклом «Хонда», по предварительной информации, совершил наезд на пешехода,  пересекающего проезжую часть вне перехода.
15.10.2018 Новомосковская правда
По сообщению Главного управления МЧС России по Тульской области, вчера в 15:18 в «Единую службу спасения-112» поступило сообщение о ДТП на 29-м км автодороги "Тула-Щекино".
15.10.2018 Тульские СМИ
Культпросвет: «Что же ты Москву сдаешь, сволочь усатая?!» - ИА Новомосковск Сегодня Осенью Лебедеву-Кумачу позвонил руководитель Союза писателей Александр Фадеев и сказал, что назначил его начальником последнего эшелона, который должен был увезти из Москвы оставшихся писателей и членов их семей.
16.10.2018 ИА Новомосковск Сегодня
«Это было здорово!» - Новомосковская правда Так коротко описал свои впечатления от поездки в Малайзию танцевального ансамбля «Юность» его руководитель Анатолий Сазонов.
14.10.2018 Новомосковская правда
Меткий глаз, твердая рука - Щекинский Химик Команда победителей На базе культурно-развлекательного клуба «Фьюжен» в Туле прошли осенние соревнования по боулингу в зачет 38-й спартакиады среди работников ОАО «Щекиноазот», ОАО «Химволокно»,
15.10.2018 Щекинский Химик
Солнечным октябрьским днем на стадионе поселка Теплое состоялся ежегодный легкоатлетический кросс.
15.10.2018 Наша Жизнь
Благотворительным фондом содействия национальным проектам в сфере образования и здравоохранения при поддержке  регионального исполкома Тульского отделения  Всероссийской политической партии «Единая Россия» Тульской облас
15.10.2018 Арсеньевские Вести
Ради дружбы народов на тульской земле - Газета Тула В Плавске состоялось расширенное заседание Тульского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Ассамблея народов России» .
15.10.2018 Газета Тула
Ларина Татьяна проведет прием иностранных граждан и лиц без гражданства - Газета Заокский вестник 17 октября 2018 года с 12-00 до 16-00 уполномоченный по правам человека в Тульской области Ларина Татьяна Владимировна совместно с директором департамента труда и занятости населения Тульской области Ильюшиной С.М.,
15.10.2018 Газета Заокский вестник
На этой неделе свой профессиональный праздник отметят работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
14.10.2018 Газета Вперёд
Важная встреча - Наследие Генеральный директор ПАО «МРСК Центра» - управляющей организации ПАО «МРСК Центра и Приволжья» Игорь Маковский встретился с представителями миноритарного акционера обеих обществ - Prosperity Capital Management Limited (П
15.10.2018 Наследие
В ходе учений в Тверской области будут расчищены дополнительные объемы просек воздушных линий электропередачи - Красное знамя    Об этом сказал генеральный директор ПАО «МРСК Центра» Игорь Маковский во время заседания Штаба ПАО «МРСК Центра» - управляющей организации ПАО «МРСК Центра и Приволжья»,
15.10.2018 Красное знамя
Белевские энергетики из филиала «Тулэнерго» рассказали школьникам о правилах электробезопасности и пригласили в профессию - Газета Вперёд Энергетики Белевского района электрических сетей (РЭС) производственного отделения «Суворовские электрические сети» филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» организовали и провели экскурсию для семиклассников
15.10.2018 Газета Вперёд
Энергетики Белевского района электрических сетей (РЭС) производственного отделения «Суворовские электрические сети» филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» организовали и провели экскурсию для семиклассников
15.10.2018 Газета Вперёд
В ходе оперативного городского совещания о проделанной работе за минувшую неделю отчитался начальник управления по административно-техническому надзору Владимир Якимович.
15.10.2018 Администрация г. Тула
Сегодня глава администрации Алексей Бирюлин провел еженедельное оперативное совещание с руководителями структурных подразделений администрации, правоохранительных органов, муниципальных предприятий города.
15.10.2018 Администрация г.Новомосковск