Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

Фото: ars-news.ru
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. В противном случае в них может быть повышенное содержание нитратов. Не стоит приобретать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. Потребитель имеет право требовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар. В загнивших или испорченных плодах содержатся опасные для человека микотоксины.

В клубнике много витамина С, фолиевой кислоты, йода. Эта ягода - полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Она рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом.

Качественные плоды можно определить следующим образом:

ягоды сухие, без признаков гниения;
цвет однородный, насыщенный;
листики «чашечки», обрамляющие ягоды, зеленые, без признаков увядания;
поверхность ягод, упругая, блестящая, без вмятин и повреждений;
запах насыщенный, характерный для данной ягоды.
Клубника портится быстро, поэтому не нужно покупать больше, чем можно съесть.

Ягоды чаще всего запачканы пылью и землей. Ягоды надо тщательно промывать - и делать это непосредственно перед употреблением. Хранить их лучше в холодильнике немытыми. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

Аллергия на клубнику - абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется клубника и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом). Употребление ягод натощак раздражает желудок, лучше есть их после основного приема пищи или смешать клубнику, например, с йогуртом, сливками или сметаной.

Лучший способ сохранить питательные и вкусовые качества на долгое время – заморозить ягоды маленькими порциями, так как при повторном замораживании питательная ценность ягод теряется. Во время термической обработки большая часть витаминов теряется.


Последние новости Тульской области по теме:
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

- Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньевские Вести
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Как правильно выбрать вкусную клубнику? - Знамя Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Рекомендации  Роспотребнадзора по выбору плодоовощной продукции - Богородицкие вести Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
 
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
Перевёл деньги… в свой карман - Газета Щекинский вестник      Осужден 37-летний генеральный директор одной из щёкинских фирм. Мужчина был обвинён в изготовлении в целях сбыта и сбыт распоряжений о переводе денег и покушение на дачу взятки должностному лицу.
19.08.2018 Газета Щекинский вестник
Как сообщила старший помощник межрайпрокурора Дарья Маркова, житель пос. Бородинского осужден за применение насилия не опасного для жизни в отношении сотрудника полиции.
18.08.2018 Газета Маяк
Народный коллектив "Лейся, песня!" из Кимовска (Тульская область) стал участником концертной программы межрегионального фестиваля культурного содружества "Окский плес",
19.08.2018 Районные будни
Алексинские шахматисты разыграли блиц-турнир - Алексинские Вести Соревнования состоялись в тульском городском шахматном клубе. Соперниками алексинцев стали шахматисты из Тулы, Новомосковска, Щекино, Суворова, Богородицка и Киреевска.
19.08.2018 Алексинские Вести
В Центральном парке культуры и отдыха им. П.П. Белоусова прошел III Тульский марафон «Щит и меч».
19.08.2018 Донская газета
Новомосковск – город спортивный. Здесь построены и успешно работают стадионы, ледовые дворцы, спортивные залы, бассейны, в которых регулярно занимаются спортом тысячи новомосковцев.
18.08.2018 Новомосковская правда
Спасти жизнь, закрыв окно - Газета Щекинский вестник     В жару все, конечно, держат окна открытыми. Даже в домах, где есть маленькие дети.
19.08.2018 Газета Щекинский вестник
Готовимся к школе - Донская газета Как выбрать письменные принадлежности для школы. На что нужно обратить внимание при покупке ручек и линеек, чтобы учебный процесс стал для вашего ребенка комфортным и безопасным.
19.08.2018 Донская газета
Об итогах весеннего призыва рассказывает военный комиссар Щёкинского района Евгений Панов:  – За период весенней призывной кампании было освидетельствовано 396 граждан призывного возраста (1991 - 2000  годов рождения).
19.08.2018 Газета Щекинский вестник
19/08/2018 19:00 Прослушать новость Как сообщает АО «Тульские городские электрические сети», 20 августа в связи с проведением плановых ремонтных работ некоторые улицы Тулы останутся без электроэнергии.
19.08.2018 ИА Тульские новости
Сегодня, 18 августа, в рамках выездного мероприятия заместитель главы администрации города Тулы по социальной политике Надежда Токовая проинспектировала выполнение ремонтных работ в учреждениях образования,
18.08.2018 Администрация г. Тула